Вівсяні пластівці виробляються із зерен органічного голозерного вівса методом плющення та пропарювання, а також подальшого подрібнення зерна на більш дрібні шматочки. Пластівці ще більш зручні в приготуванні, вони надають каші ніжної кремової текстури. У вівсяних пластівцях високий вміст рослинної клітковини, яка дуже позитивно впливає на процеси травлення та покращує загальне самопочуття, а також забезпечує тривале відчуття ситості.
Вівсянка посідає провідні позиції в списку натуральних антидепресантів завдяки вітамінам групи В, які містяться у вівсянці у великій кількості. Саме ці вітаміни відповідають за здоров’я нервів, відсутність безсоння, а також за чистоту шкіри.
У волокнах вівса міститься дуже важливий елемент для зниження рівня холестерину – бета-глюкан. Вживання всього 3 г розчинних волокон вівса допомагають знизити рівень холестерину на 8-23% у людей з його високим змістом.
У вівсі міститься велика кількість вітаміну Е. Він захищає організм від вільних радикалів, які ушкоджують молекулу ДНК і можуть спричинити рак.
Енергетична цінність у 100 г продукту: 355 кКал.
Харчова цінність у 100 г:білки 13,1 г, жири 6,2 г, вуглеводи 65,7 г.